Hướng dẫn các mẹ chọn hàu sống đúng cách

Ngày đăng 20-10-2017

Hàu là loài nhuyễn thể rất ngon và giàu chất dinh dưỡng. Thịt hàu ngon, béo và đậm đà. Hàu sống là lựa chọn của nhiều người khi ăn hải sản. Cùng sinhconkhoe.vn lựa chọn hàu sống đúng cách nhé

Chọn hàu như thế nào?
Khi chọn hàu sống về tự chế biến tại gia, bạn nên chọn hàu tươi, vỏ không bị nứt hay vỡ. Tốt nhất hãy dùng tay mở vỏ hàu để kiểm tra, nếu vỏ hàu dễ mở thì đừng mua chúng. Nếu hàu sống hé vỏ mà khi bạn chạm tay vào thì nó đóng lại, thì đó là hàu tươi.

Hàu biển là nguồn cung cấp kẽm lớn dành cho đàn ông

Bảo quản hàu ở nhiệt độ dưới 4 độ C trước khi chế biến. Trước khi nấu hãy rửa sạch hàu sống dưới vòi nước đang chảy để trôi hết đất cát và luộc qua hàu, nếu con hàu nào không mở vỏ, hãy bỏ chúng đi, vì chúng đã hỏng.

Tách vỏ hàu sống thế nào cho an toàn?

Đối với các loài động vật nhuyễn thể như hàu, sò, hến, nghêu, trai,… thì việc tách vỏ khi chúng còn sống sẽ khá khó khăn hơn, bù lại bạn có thể chế biến, tẩm ướp để có mùi vị ngon và tươi hơn.

Đầu tiên là ngâm nước rửa sạch hàu sữa, rồi quan sát đường khép của hai mép vỏ hàu, và rồi dùng mũi dao nhẹ nhàng luồn vào giữa đường mép này. Sau đó bạn chỉ cần một tay giữ chặt con hàu, tay còn lại cầm dao ấn mạnh vảo vỏ hàu – và tách lấy thịt hàu.

Chọn hàu sống đúng cách

Chú ý khi sử dụng hàu
Nhìn chung, hàu sống an toàn cho người dùng. Tuy nhiên, cũng giống như các loại thực phẩm ăn sống khác, chúng có khả năng truyền các loai vi khuẩn vào cơ thể người. Hàu sống có thể bị nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus, có thể gây ra bệnh tả.

Ăn hàu sống cũng có thể tăng nguy cơ tử vong đối với những người có bệnh viêm gan A.
Kể cả người khỏe mạnh nếu nhiễm phải các vi khuẩn có thể bị đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy.
Với những người mắc bệnh viên gan A hoặc suy giảm miễn dịch có thể sẽ bị nhiễm trùng huyết, nguy cơ tử vong cao. Tốt nhất là bạn nên nấu chín hàu trước khi sử dụng, đây là cách duy nhất để giết chết các vi khuẩn.

Có nhiều người lầm tưởng rằng, uống rượu khi ăn hàu sống có thể giết chết các vi khuẩn, tuy nhiên đây chỉ là phán đoán vô căn cứ.

Kết

Hàu sống, đặc biệt là hàu sữa là đặc sản của biển, có khả năng hấp dẫn và khơi gợi vị giác tuyệt vời của bạn. Bên cạnh đó, hàu còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung và tăng cường sức khỏe sinh lý. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung chất dinh dưỡng của hàu bằng cách sử dụng Oyster Plus được chiết xuất từ 100% bột hàu tự nhiên đến từ vùng biển nước sâu New Zealand, một sản phẩm của Công ty GoodHealth New Zealand.

Bạn muốn tăng cường sinh lý, tăng cường chất lượng tinh trùng ?? Và đây là những lý do bạn nên dùng tinh chất hàu Oyster Plus

Tinh chất hàu Oyster Plus Goodhealth với chiết xuất từ 100% hàu thiên nhiên, được thu hoạch từ vùng nước biển của đất nước New Zealand – là  nơi có vùng biển sạch bậc  nhất thế giới. Sản phẩm đã được xử lý, tách bỏ kim loại nặng, giữ lại những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

  • Tinh chất hàu Oyster Plus chứa các vitamin và khoáng chất như: kẽm, sắt, kali, vitamin A, B, taurine…đặc biệt là hàm lượng kẽm dồi dào.
  • Tinh chất hàu Oyster Plus giúp tăng cường số lượng và cải thiện chất lượng tinh trùng, hỗ trợ điều trị vô sinh hiếm muộn.
  • Tinh chất hàu Oyster Plus giúp cơ thể sản xuất Testosterone nội sinh, tăng cường sinh lực phái mạnh, ngăn ngừa các hiện tượng mãn dục sớm ở nam giới. Ngoài ra, sản phẩm còn giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến tuyến tiền liệt như: viêm, ung thư tuyến tiền liệt…

 

Thông tin chi tiết xem tại: [HOT] Tinh chất hàu Oyster Plus chính hãng 100% tốt như thế nào

Hotline: 0915 121 859

Đặt mua ngayGiao hàng tận nơi